•2 febbraio, 2008 •
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Ciao a tutti torno a scrivere dopo un po di tempo .. con questa chicca che metto qui sopra per ricordarmi e non perderla e poi per aiutare anche gli altri utenti niubbi come me sull’argomento.
Vi è mai capitato di non voler masterizzare un immagine a scatola chiusa per non sprecare un cd o un dvd vuoto ma cmq poterci navigare dentro ?
Bene ecco come fare su ubuntu gutsy (tutto cio dovrebbe andare bene per qualsiasi distro cmq).
Le uniche cose di cui abbiamo bisogno è il modulo loop e il comando mount
verificare con lsmod |grep loop se il modulo in questione è caricato
quallora non lo fosse provvedete a caricarlo con un sudo modprobe loop (se volete caricarlo in avvio inserite loop nel file /etc/modules
a questo punto impartendo un sudo mkdir /media/isocd creiamo il punto di mount per il motaggio del file iso
e finalmente con un sudo mount -t iso9660 nomefile.iso /media/isocd/ -o loop abbiamo l’effetto desiderato Ciao a tutti
Pubblicato in Informatica, Linux, Ubuntu
Tag: Ubuntu Linux Howto
•8 gennaio, 2008 •
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Non contento dei bagordi natalizi.. ho pensato di includere una serie di ricette da oggi .. iniziamo con la pizza..
Pizza
250g Farina 0
250g Farina manitoba
250cl Acqua fredda (1 cucchiaio tiepida)
1 Cubetto lievito birra
2 Cucchiaini normali di zucchero
2 Cucchiai di semi di girasole
1 Cucchiaio di sale fino raso
Impastare la farina, il lievito di birra, ammollato con un cucchiaio di acqua tiepida,unire poi la restante acqua, lo zucchero, l’olio e il sale per ultimo
Dopo aver impastato il tutto vigorosamente lasciare riposare per 2h coperto su superficie tiepida (termosifone)
Dopo di che, reimpastare nuovamente stendendola con il mattarello e posarla sulla teglia coperta da della carta forno e spruzzata di farina.
A questo punto per ottenere una pizza alta lasciare lievitare ancora fino all’altezza desiderata e condire per spessore basso condite direttamente.
Tempi di cottura pizza bassa 10 mins. a 220° e eventualmente (secondo forno e grandezza) a vista o coltello, mentre per la pizza alta 5mins a 220° poi 15/20 mins a 200°
Pubblicato in Cucina
•26 novembre, 2007 •
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Volete vincere un Iphone ??
allora date un occhiata a questo sitarello ..
ddi + nin’so..
ciauuu
Pubblicato in Varie
•22 novembre, 2007 •
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Sono qui a proporvi un bello ma che dico bellissimo locale di cucina marocchina dove il motto si mangia bene, tanto e si spende poco trova una delle ormai rare applicazioni..
il posto di cui vi parlo è aladino a S. Giovanni in Persiceto a 25 km da Bologna
per maggiori info su come arrivarci vi consiglio direttamente il loro sito www.aladinoaladino.com per maggiori informazioni
Vado con la scheda :
locale: 8 che dire bellissimo (bellissimi i lampadari)
cibo: 8 non mi dilungo nella descrizione dei piatti ma ottimi cucinati bene ed equilibrati (le polpettine sono una esperienza mistica .. ne mangerei fino a sfinire)
cortesia: 8
prezzo: 8 conveniente
Spero di tornarci il + presto possibile..
Pubblicato in Varie
•22 novembre, 2007 •
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Un doverosissimo ringraziamento a Roby che ha realizzato cotanta opera .. che merita qualche giusta spiegazione..

a.L’egypt libre un cocktail fatto con karkade (te rosso) e rum .. provatelo e sappiatemi dire proporzioni assolutamente a caso .. p.s. non mi assumo responsabilità se la cosa viene uno schifo o ci sono conseguenze
b. riguardo al mio presunto passato danzatorio.. (di cui nn ho troppa memoria a dire il vero) sappiate che nn ero solo nella piscina alle 9 del mattino di nn mi ricordo quale giorno egiziano a scimmiottare dei pliè e degli arabesque.. vero Robby e Marcooo???? ed eravamo sobri … è questo il bello, pensate un po dopo..
c. barabba una sola parola .. il tutto inizia da uno sketch di cui ci sono alcuni estratti qui
Ciauuuuzzzz
Pubblicato in Viaggi
Tag: Sharm Egitto
•18 novembre, 2007 •
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Domenica Pom/Sera che fare a Bologna ??
Beh io sono stato in piazza ho partecipato insieme a 3 amicici e nn so quante altre mila persone al cioccoshow per odorare degustare e anzi magnare di gusto del cioccolato .. fra cui vi segnalo i tartufini di un artigianato cioccolatiero della provincia di Torino semplici e al rum assolutamente pericolosissimi in quanto danno dipendenza
Poi il tutto è continuato in enoteca, perchè non ci siamo fatti mancare nulla, da Zampa in via Andrea Costa ottimo pure li quello che abbiamo preso (anche xchè se assaggiavamo tutto col cavolo che proseguivamo serata)
vado con la scheda:
Locale: voto 7 enoteca in tutto e per tutto veramente infinita la scelta di vini, carta degli stessi spessa come una copia di panorama
Cibo: voto 7 salumi affettati e formaggi tutto buono con ciotola di miele per quanto riguarda i formaggi
Vino: 7 Valpolicella da 13 gradi buono decisamente poi ad un prezzo onesto
Giudizio sicuramente ritorno..
e poi abbiamo finito la serata al cinema a vedere “il nascondiglio” di Pupi Avati, genere horror, non truculento (del resto non è lo stile di Pupi) ma all’occasione fa saltare sulla sedia. Andatelo a vedere poi mi dite.. a me è piaciuto
ultimo ma non ultimo un ringraziamento finale a chi era con me
gran bella giornata:-)
Pubblicato in Cinema, Cucina
Tag: cioccolato, cioccoshow, nascondiglio, Zampa
•15 novembre, 2007 •
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Ieri dopo la magna prestazione fisica .. ho ben pensato di recuperare insieme ai colleghini e amici vari con una pizza da competizione
) di cui vi faccio la scheda cosi se per caso passate da quelle parti avete un opinione fatemi sapere poi la vostra ..
Luogo: Ristorante/Pizzeria Regina Margherita
indirizzo: via s. stefano 40 (Bologna)
Locale: 7,5 decisamente carino la prox volta però voglio sedermi sul divano rosso
Pizza: 6,5 buono il ripieno (melanzane crudo bufala), un po’ effetto gomma la pasta sui bordi ..
Dolce: 7 ottima pastiera
Prezzo: nella media € 18,5
Può essere che ci ritorni ..
Pubblicato in Cucina
•15 novembre, 2007 •
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Grandissima prestazione ieri in palestra!!
11,91 km .. in 1h, 15m di tapis roulant … nn pensavo di durare cotanto ..
ebbravo andrea
Pubblicato in Sport
Tag: palestra virgin
•13 novembre, 2007 •
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Ciao a tutti inaguro questo blog con un modo a mio parere gustoso di trattare la pancetta in poco tempo ..
Pancetta stufata (per 2 persone)
Ingredienti:
n. 2 fette di pancetta tagliata alta e dolce
aceto balsamico
rosmarino
timo
alloro
olio
sale
pepe
Tagliare a metà le pancette e disporle in un contenitore oliato con l’alloro il rosmarino e il timo ed il pepe (senza sale !!) bagnare con aceto balsamico.
Fare riposare per circa 30 mins per lato in frigo dopodichè ungere una teglia da forno con burro appoggiarvi sopra le fettine cospargere il tutto con un trito delle erbe di cui sopra. Irrorare con aceto balsamico e infornare ..
Cottura a 230° a vista.
Salare a cottura ultimata
Buon Appetito!!
P.s. la ricetta si presta molto bene anche alla griglia prima pero di mettere le pancette sulla brace panarle leggermente con del pangrattato e salare a cottura ultimata
Pubblicato in Cucina
Tag: ricette pancetta balsamico